ファミレスのバイトは本当にラクなのか? ファミレスのバイト経験談･評判

調理担当のスタッフとして採用頂きました。調理のポジションとしては、裏方作業のバックヤード、揚げ物とサラダ担当のフライヤー、パスタやご飯物担当のソテー、指揮統括のディシャップの4ポジションあります。私は経験年数もそこそこありましたので、最終的には全ポジション出来る様になりましたが、個人的にはソテーのポジションが一番好きでした。理由はパスタの盛り付けが楽しかったからです。今は社会人ですのでココスのバイトは離れましたが、4年間楽しく過ごさせて頂きました。

始めは料理を覚えれず苦労しましたが、社員、先輩アルバイトの方から丁寧に教えていただきました。そのおかげで3か月後には大体の作業を覚えることができました。任される仕事も増え、どうすれば効率がいいかなど考えながら作業するいい経験ができました。アルバイトスタッフは大学生が多かった為、年も近いという事もあり楽しく仕事ができました。プライベートでも仲が良く異性との交際に発展しやすい環境でした。今でもとても良い思い出です。

最初の頃は覚えること（特に材料の配置場所）がたくさんあってかなり大変ですが、一度覚えてしまえば楽になりました。食事時はお客さんが多くさばくのが大変ですが、それ以外の時間はバイト同士で話をしたりなど余裕をもって仕事ができました。バイト仲間とコミュニケーションをとり仲良くなって、一緒に遊びにいったりなど、普段とはまた違ったコミュニティーが作れて楽しかったです。

料理は好きな方なのでキッチンで調理してお客さんの美味しく食べてもうれしいです。そのバイトに応募したきっかけは求人募集広告（フリーペーパー）で見つけ家から近く自転車でも通えたので選びました。楽しかったのが普段自分が作らない料理を作り方などが学べてよかったです。大変な事は土日や大型連休になるとかなりのお客さんが来るのでキッチンが戦場になり次から次へとオーダーが来ることでした